Interval trainning y la respuesta fisiológica

Interval training: ¿qué respuesta fisiológica se busca?

En el diseño de una sesión de entrenamiento con intervalos se ha de tener en cuenta las adaptaciones que se pretenden conseguir. Alcanzar el objetivo dependerá de las respuestas provocadas por el entrenamiento, y estas de cómo conjuguemos los distintos componentes del interval training. A continuación comentaré algunos aspectos fisiológicos a tener en cuenta: en la fase inicial del intervalo, el sistema porta-oxígeno (respuestas respiratoria y cardiocirculatoria) no alcanza los valores requeridos de suministro de oxígeno a los músculos debido a la cinética del VO₂. Por tanto, una parte importante de los ATP requeridos para esa carga se obtendrán de las reservas intracelulares de oxígeno de la mioglobina, y de los fosfatos ricos en energía. Hay que tener en cuenta que la utilización de esos fosfágenos puede hacer variar la relación ATP:ADP-AMP, algo interesante de cara a obtener estímulos intracelulares. Quizás la respuesta metabólica más buscada con el entrenamiento con intervalos sea la activación del metabolismo del lactato (glucólisis anaeróbica). La tasa de producción de lactato dependerá de la intensidad, mientras que la cantidad de lactato producido dependerá de la duración del ejercicio a esa intensidad. Por consiguiente, la concentración de lactato en sangre será el resultado del balance entre la producción y el aclaramiento o eliminación del mismo. Hay que tener en cuenta que la duración de los intervalos es un factor más crítico de la duración de las fases de recuperación, en determinar si el lactato se acumulará ó no. Así, periodos cortos de ejercicio (20-30 s) permiten alcanzar un estado estable de lactato, a pesar de que la intensidad sea superior al máximo estado estable del lactato (MLSS). La ventaja de este perfil de protocolo es que la intensidad de ejercicio podrá ser sostenida más tiempo, dando como resultado un mayor tiempo total de estímulo a altas intensidades. Protocolos de 3-4 min en Fase III, se asocian con niveles altos de lactato, algo que mejora los sistemas de transporte, así como la tolerancia al lactato. Además, hay que tener en cuenta que la acidosis asociada limita la actividad de la enzima fosfofructoquinasa (FFK), lo que conlleva un cierto freno de la glucolisis, y por consiguiente una activación adicional de las rutas aeróbicas de obtención de energía. Es por ello, que estos protocolos son muy eficaces para mejora del VO₂max.

Extraido del blog del Profesor López Chicharro http://jlchicharro.blogspot.com.es/

Restricción de hidratos de carbono y suplementación con proteínas en ejercicio aeróbico

Restricción de hidratos de carbono y suplementación con proteínas en ejercicio aeróbico

La biología molecular asociada al ejercicio físico se abre camino con fuerza con el fin de explicar algunas de las adaptaciones que acontecen con el entrenamiento aeróbico. Ya he comentado en alguna ocasión como a veces los modelos utilizados en los experimentos con animales pueden no reflejar comportamientos iguales en humanos, pero en cualquier caso nos ofrecen mecanismos fiables de comprensión de fenómenos adaptativos.  Recientemente se han publicado los resultados de una revisión (Margolis y Pasiakos, 2013; Adv Nutr 4: 657-664) sobre los efectos de una restricción en la ingesta de hidratos de carbono + suplementación con proteínas asociados a una sesión de entrenamiento aeróbico. Aunque los mecanismos asociados que esas maniobras nutricionales conjuntas en relación a la biogénesis mitocondrial no están claros, distintos estudios han mostrado como la restricción de hidratos de carbono asociado al ejercicio aeróbico potencia los efectos beneficiosos del ejercicio sobre los marcadores de biogénesis mitocondrial; adicionalmente, otros estudios han mostrado que la suplementación con proteínas asociado al entrenamiento aeróbico aumenta la señalización anabólica intracelular y la síntesis de proteínas mitocondriales. Habrá que seguir con atención las investigaciones en esta área, antes de decidirnos trasladar estos procedimientos al entrenamiento habitual.  

Extraido del blog del profesor López Chicharro http://jlchicharro.blogspot.com.es/2014/01/restriccion-de-hidratos-de-carbono-y.html